La farmacia sul davanzale della finestra
Le erbe aromatiche danno il tocco finale ai piatti deliziosi. Ma in esse c'è molto di più del semplice buon sapore: sono piene di principi attivi curativi che possono essere utilizzati meravigliosamente anche come tè, crema, olio o soluzioni fatte in casa con un'efficacia sorprendente.
Con solo dieci delle erbe più popolari, puoi creare una piccola ma altamente efficace farmacia domestica sul davanzale della finestra, che può essere utilizzata anche in cucina. In questo libro, la Dottoressa Franziska Rubin si occupa non solo degli aromi in cucina, ma anche dell'effetto medicinale delle erbe più conosciute. Infuse in acqua calda, producono tè curativi, soluzioni disinfettanti per gargarismi o additivi per bagni e impacchi che alleviano il dolore. Un impacco con nasturzio aiuta contro i dolori muscolari e la melissa contro i disturbi addominali. Gargarismi con salvia combattono efficacemente le infiammazioni nella gola. Tè o bagni con rosmarino danno energia al corpo, mentre la lavanda ha un effetto calmante. Possono essere facilmente preparati, conservati e immagazzinati.
La Dottoressa Franziska Rubin, nota per innumerevoli apparizioni in TV, è un medico appassionato. È una delle sostenitrici più conosciute della medicina naturale ben documentata. I suoi libri sulla medicina olistica si trovano regolarmente ai vertici delle classifiche dei bestseller di guide.