La serie Alba è composta da un rivestimento Ti-X, una sigillatura che è ulteriormente rinforzata da uno strato aggiuntivo di titanio. Il fondo in alluminio con piastre in acciaio garantisce una distribuzione ottimale del calore. È dotata di un manico a V. Il calore viene distribuito dal corpo della padella su due supporti, il che fa sì che il manico all'estremità posteriore si riscaldi notevolmente più lentamente. Le padelle sono adatte anche per il forno, fino a 250 °C. Lo spessore è di 4,5 mm. Sono compatibili con tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione, e sono lavabili in lavastoviglie.