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Posizione 9 a causa di 10TestmagazinGesundes Garen – 10 Woks und Wokpfannen im TestPubblicazioneottobre 2022
molto semplice da usare
le aree esterne della parete diventano molto calde (tmax della parete del wok: 70,6°C)
cottura prolungata
durchwachsenes Tempo des Warmwerdens (TØ v. 20–150°C: 116 Sekunden)
La cottura in questo modello non è così veloce come in altri wok. Ce ne siamo accorti già durante il processo di riscaldamento: Dopo ben 116 secondi (TØ), sono state raggiunte temperature di 150 °C nella parte inferiore del modello. Purtroppo, anche le pareti esterne del modello sono diventate molto calde: abbiamo misurato temperature di 70,6 °C (tmax della parete del wok)...
