Piacevolmente silenzioso, lavorazione robusta. Il carrello è un po' rigido. A parte le fette sottili di prosciutto che non hanno avuto successo, il risultato del taglio è molto buono. Quando è inserito, il carrello può fungere anche da protezione per la lama. Non può essere azionato con una sola mano durante il funzionamento continuo: se il tasto viene rilasciato, l'apparecchio si ferma.