RotoFry è una tecnologia esclusiva brevettata da De’Longhi che garantisce cibi perfettamente croccanti. Con la stessa quantità di cibo da friggere, la friggitrice Roto utilizza il 50% in meno di olio rispetto alle friggitrici tradizionali, grazie al rivoluzionario cestello per friggere. Il contenitore rotante immerge uniformemente gli alimenti nell'olio, senza lasciarli a lungo. Questo rende il piatto preferito ancora più croccante e saporito, sia con cibi freschi che congelati. Il sistema brevettato Easy-Clean consente di svuotare l'olio dalla friggitrice in modo semplice e pulito grazie a un tubo di scarico integrato. Le operazioni di pulizia complicate e faticose appartengono quindi al passato. Il cestello per friggere è estraibile e lavabile in lavastoviglie. Inoltre, la friggitrice ha un rivestimento antiaderente all'interno per una facile pulizia.