Informazioni sul prodotto
In questo tipo di preparazione, la carne viene cotta lentamente sottovuoto (sous-vide) in un bagno d'acqua a temperatura costante. Questo lo rende particolarmente tenero e succoso.
La tecnica può essere utilizzata anche per le verdure, in modo che le sostanze sane siano trattenute e possano essere assorbite dal corpo, e che il gusto pieno possa svilupparsi senza odori estranei.
| Tipo di Vaporiere | Sous Vide |
| Programmi per la cottura a vapore | Cottura sous vide, Timer |
| Potenza | 1300 W |
| Lunghezza | 8.80 cm |
| Larghezza | 13.50 cm |
| No. di articolo | 5979629 |
| Produttore | |
| Categoria | |
| No. di fabbricazione | B02120 |
| Data di rilascio | 8.11.2016 |
| Collegamenti esterni |
| Gruppo di colori | Argento, Nero |
| Descrizione dettagliata del colore | Argento, Nero |
| Gruppo di materiali | Materiale sintetico, Metallo |
| Tipo di Vaporiere | Sous Vide |
| Programmi per la cottura a vapore | Cottura sous vide, Timer |
| Potenza | 1300 W |
| Dotazione | 1 pezzo |
| Lunghezza | 8.80 cm |
| Larghezza | 13.50 cm |
| Altezza | 59 cm |
| Lunghezza | 42.80 cm |
| Larghezza | 19.70 cm |
| Altezza | 13.30 cm |
| Peso | 1.46 kg |
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