è difficile rispondere alla tua domanda!
questo utensile è più adatto a preparare cose relativamente liquide o cose molto secche, non è lo strumento più adatto, ma può farlo!
se hai uno chef di cucina un kenwood come forse la grande ciotola con la spatola può essere più efficiente ;)
o le torte con la lama a doppia S

L'ho usato per fare la crema al cioccolato (cacao in polvere + panna di soia + sciroppo di cocco). Non è l'ideale, ma funziona e credo che sia il miglior utensile Kenwood per questo scopo. È molto comodo poter lasciare il prodotto finito nel bicchiere, meno da pulire.