Test Report

5 keramikbeschichtete Pfannen (28 cm) im Vergleichstest

Bratpfannen lassen sich vielen verschiedenen Zwecken dienstbar machen: Sei es nun das Anbraten von Fleisch und empfindlichem Fisch, das schonende Garen von Gemüse oder das anschließende Schmoren im Backrohr. Damit nichts anbackt, werden viele Modelle mittlerweile in einer speziellen Art und Weise beschichtet; dadurch lässt sich mit einem Mindestmaß an Öl braten, ohne dass die Lebensmittel am Boden kleben bleiben. Hier lässt sich zwischen den (klassischen) antihaftbeschichteten Pfannen einerseits und den keramikbeschichteten Pfannen andererseits unterscheiden; letztere kommen ohne PFOA* und PTFE* aus und halten daher weitaus höheren Temperaturen stand. In diesem Test haben wir 13 beschichtete Modelle geprüft, darunter 5 mit Keramikschicht.

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Edition02/2018

5 Products in test

195/100
WMF Frying pan (28 cm, Frying pan, Stainless steel)
Pots + Pans
EUR89,66

WMF Frying pan

28 cm, Frying pan, Stainless steel

293/100
392/100

No image

Rösle Eisen-Bratpfanne emailliert mit Gussgriff 28 cm (26452)
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492/100

No image

Berndes Balance Smart Induction Schmorpfanne 28 cm
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5Preis-/Leistungssieger89/100

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Ballarini Bologna Keramikpfanne 28 cm
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