Oktoberfest? Preferirei ubriacarmi da sola sul divano
20/9/2019
Traduzione: tradotto automaticamente
Uniscono la socializzazione al folklore: i tendoni dell'Oktoberfest spuntano come funghi. Intere aziende e club sportivi si vestono in abiti bavaresi per bere in modo disinibito e pseudo-anonimo tra la folla. Io ne faccio a meno e dovresti farlo anche tu.
L'Oktoberfest di Monaco. Il Wiesn. Probabilmente la più leggendaria di tutte le feste popolari. È una tradizione di Monaco e dovrebbe rimanere tale. Purtroppo, all'inizio del nuovo millennio, alcuni intraprendenti ciarlatani hanno deciso di mettere le panchine del festival in una tenda in ogni grande città, di servire la birra in boccali da un litro e di accompagnarla con pretzel secchi e pollo ancora più secco.
Quello che gli organizzatori risparmiano sulle vocali del menu (Brez(e)n, Händ(e)l, Tür(e)l ecc.), lo aggiungono ai prezzi. Allo "Züri Wiesn", ad esempio, puoi avere un tavolo per dieci persone per soli 900 franchi svizzeri. Per 90 franchi a testa, tutti ricevono un pollo, due litri di birra e mezzo pretzel. Sul palco c'è una band che suona la canzone "Ein Prosit" ogni mezz'ora per incoraggiare tutti ad alzare i calici e legittimare l'esorbitante prezzo d'ingresso. È certo che la festa si scatenerà come l'amen in chiesa o il vomito nel bagno dell'Oktoberfest.
Quando Lorena della reception si sbaciucchia con Ivan nel nostro magazzino centrale
Siccome anche i fan più incalliti dell'Oktoberfest non sborseranno 90 franchi più volte per bere due birre, gli organizzatori si rivolgono alle piccole e medie imprese locali. Le PMI - le "fondamenta" dell'economia svizzera - possono essere facilmente ingannate e credere che un tavolo all'Oktoberfest sia l'evento di squadra che i loro preziosi dipendenti stavano aspettando. Naturalmente, le PMI accettano di buon grado l'idea e destinano i soldi del budget per l'evento di squadra al tavolo della birreria. In questi giorni in azienda viene inviata un'email con il seguente contenuto:
Cari dipendenti
Dopo il grande successo degli anni precedenti, anche quest'anno abbiamo riservato un tavolo all'Oktoberfest. Ti chiediamo di venire a questo evento clou in costume tradizionale. I Dirndl sono obbligatori per le ragazze e i lederhosen per i ragazzi. Come ogni anno, l'abbigliamento può essere noleggiato (vedi email separata di Brigit).
In considerazione di ciò:
O'zapft è
Così la compagnia si dirige verso la tenda della birra dopo il lavoro. Al massimo dopo la prima pinta, il capo si mette in piedi sulla panchina e fissa la scollatura del suo stagista non appena la moglie tira fuori una sigaretta. Dopo la seconda, fa un discorso imbarazzante che nessuno capisce perché parla in "bavarese", che sembra più un russo. In seguito, l'avventore compra generosamente un intero cesto di grappa per far ribollire l'atmosfera. Aperti rapidamente, tutti stringono i coperchi delle grappe sulla punta del naso, si brindano a vicenda e bevono in un sol sorso l'acqua zuccherata arricchita con alcol industriale e aromi artificiali.
La band inizia a suonare successi sempre più grandi, le mosche ronzano intorno ai culi dei cavalli, ci sono scandali nell'area riservata e Urs del reparto contabilità ha già vomitato per la prima volta accanto al tavolo. La sicurezza lo conduce fuori dalla tenda senza opporre molta resistenza. Lorena della reception e Ivan del magazzino centrale non se ne sono nemmeno accorti perché erano seduti vicini alla fine del tavolo, infilandosi la lingua in gola a vicenda. La fidanzata di Ivan non lo scoprirà perché il motto dell'azienda è "quello che succede all'Oktoberfest rimane all'Oktoberfest".
Il giorno dopo, tutti i partecipanti all'Oktoberfest si sono riuniti in un'unica riunione.
Il giorno dopo, tutti al distributore d'acqua sono un po' in imbarazzo perché nessuno sa esattamente cosa l'altro sa, non sa o non dovrebbe sapere di ieri. Urs ha già sul tavolo il conto per la pulizia dei pantaloni di pelle ricoperti di vomito e lo paga subito, Ivan non reagisce nemmeno quando Lorena lo saluta con un rapido "Buongiorno" e il capo cancella per la quarta volta la prima riga della sua e-mail di ringraziamento (ultima versione: "Obacht Madln und Burschen") perché non la ritiene abbastanza creativa.
Abbuffata in costume
Dopo una visita all'Oktoberfest, ti ritrovi con i postumi di una sbornia e una lacrima da film. Gli organizzatori si ritrovano con un conto in banca gonfio. Si sfregano le mani perché le cose sono appena iniziate. L'Oktoberfest dà il via alla stagione degli eventi: l'Oktoberfest, Halloween e il mercatino di Natale - la santa trinità dell'eventismo. Il coronamento in alcune regioni è il carnevale.
Non sorprende che in tre di questi quattro eventi sia obbligatorio travestirsi. Che si tratti di lederhosen, scheletri o costumi da Guggenmusik, è meglio bere sotto mentite spoglie, si potrebbe pensare. Esci dal tuo guscio, lasciati alle spalle la vita di tutti i giorni e assumi una personalità diversa. Mentre nel mondo del lavoro vale il credo "sii te stesso", quando bevi devi apparentemente trasformarti in un Johnny Depp del tempo libero o in un'Angelina Jolie del dopolavoro e calarti in un ruolo. Abbiamo perso fiducia negli effetti dell'alcol. Birra e grappa non bastano più, pantaloni di pelle e parrucche sono ormai obbligatori. 3, 2, 1, divertente.
Preferisco di gran lunga un'onesta birra dopo il lavoro con i miei colleghi. Non è legata a nessun periodo dell'anno o a nessuna usanza pagana o religiosa. Se tutti i colleghi del mio dipartimento vanno insieme all'Oktoberfest, sono felice di disdire. Mi dispiace, ho degli impegni. Andrò alla tradizionale Oktoberfest finlandese "Kalsarikännit".
"Kalsarikännit" sta per "mi ubriaco da solo a casa nei miei pantaloni".
Cosa ne pensi delle bevute organizzate in costume tradizionale bavarese? È un momento culminante del tuo anno o un punto basso dell'autunno? Lascia un commento e segui il mio profilo autore. Ti offrirò da bere, a patto che non sia all'Oktoberfest. Offerta?
Simon Balissat
Teamleader Editorial
Simon.Balissat@digitecgalaxus.chQuando 15 anni fa ho lasciato il nido di casa, mi sono improvvisamente ritrovato a dover cucinare per me. Ma dalla pura e semplice necessità presto si è sviluppata una virtù, e oggi non riesco a immaginarmi lontano dai fornelli. Sono un vero foodie e divoro di tutto, dal cibo spazzatura alla cucina di alta classe. Letteralmente: mangio in un battibaleno..