La planetaria MUM58L20 garantisce una lavorazione particolarmente semplice, anche di grandi quantità fino a 1 kg di farina più ingredienti, grazie al potente motore da 1.000 watt. Gli impasti vengono mescolati in modo ottimale nella grande ciotola in acciaio inox (volume di 3,9 l) con una speciale forma interna grazie al 3D PlanetaryMixing – per un massimo di 2,7 kg di impasto per dolci o 1,9 kg di impasto lievitato. La comoda gestione con EasyArmLift e il facile riempimento della ciotola grazie alla posizione di parcheggio automatica degli utensili da mescita sono caratteristiche utili della planetaria universale MUM58L20. La MUM58L20 è versatile. Con la pratica borsa per accessori, il set per pasticceria può essere riposto in modo salvaspazio all'interno della ciotola.