Le Creuset Firma

in una sola pentola. Distribuisce e immagazzina il calore in modo che tutti i vostri piatti abbiano un sapore ancora migliore di quanto immaginavate. La ghisa è un materiale ad alta efficienza energetica. Una volta caldo, ha bisogno solo di un piccolo apporto di calore per ottenere buone prestazioni di cottura, perché il materiale immagazzina il calore in modo eccellente. Il piano cottura e le pentole devono essere riscaldati contemporaneamente a bassa e media temperatura. Grazie alle maniglie e alle manopole resistenti al calore, il torrefattore può essere utilizzato anche nel forno. La ghisa ha un peso elevato grazie alle proprietà del materiale, ma è proprio questa proprietà che garantisce il funzionamento ottimale delle pentole: ottimo assorbimento di calore e stoccaggio, nonché un'ottima efficienza energetica durante la cottura.