Le Creuset Firma

Garantiscono inoltre un trasporto facile e sicuro, anche con guanti da forno spessi. Le scanalature della griglia trattengono efficacemente il grasso e garantiscono anche delle autentiche strisce di griglia. Un altro dettaglio pratico sono le due alette di colata. Le padelle in ghisa sono una vera e propria base per ogni cucina. Grazie alla buona capacità di accumulo del calore e alla distribuzione uniforme del calore del materiale, la pentola rimane molto calda anche con un basso apporto di calore e il cibo può essere fritto caldo e croccante. Descrizione Per tutti i tipi di cucine, tra cui Adatto a tutti i tipi di cucine, anche a induzione, può essere utilizzato anche in forno/grill, lavabile in lavastoviglie e facile da pulire Robusta ghisa - smaltata nera all'interno e colorata all'esterno Manico corto ed ergonomico in ferro con pratico manico da banco per una facile manipolazione Elegante frittura di bistecche, filetti di pollo o di tacchino riesce nelle griglie in ghisa semplicemente perfettamente succosa e tenera, con le caratteristiche strisce della griglia su ogni lato, ecco come dovrebbe essere una bistecca, ecco come deve essere una bistecca Le scanalature della griglia trattengono efficacemente il grasso in modo che il cibo da grigliare possa conservare il suo gusto puro - per una rosolatura calda e croccante con il tipico aspetto a strisce della griglia Due alette di colata per il versamento senza gocciolamento di grasso o liquidi Guss Lifetime. Ogni pezzo è realizzato in uno stampo unico in cui il ferro fuso viene versato da un grande calderone (chiamato creuset). Questo crea un pezzo unico con una propria identità e un proprio stile. I pezzi vengono poi rifiniti a mano e sottoposti a rigorosi controlli di qualità. In una fase finale, la ghisa viene poi smaltata a temperature estremamente elevate per ottenere quella finitura superficiale lucida e dura che sembra così bella in qualsiasi cucina.