Il PC-SV 1126 Sous Vide Stick presenta un involucro in acciaio inossidabile con un manico ergonomico a tocco morbido. Consente una cottura precisa degli alimenti tramite un controllo elettronico della temperatura, con una deviazione massima di +/- 0,5 °C. Questo dispositivo conserva vitamine, sostanze vitali e aromi. Include un yogurtiera, oltre a funzioni di riscaldamento e scongelamento. Il tasso di circolazione dell'acqua è di 7-8 l/min.

Il display multifunzione a LED mostra la temperatura selezionata, la temperatura attuale e il timer, ed è controllato tramite un pannello di controllo a sensore touch. La temperatura può essere impostata da 0 °C a 90 °C in incrementi di 0,5 °C. Ha una funzione di spegnimento automatico a bassi livelli d'acqua e un timer di 99 ore. Il sous vide stick è compatibile con tutti i recipienti resistenti al calore di circa 15 cm di altezza e include una pinza di fissaggio integrata. È facile da usare e pulire, con una specifica di potenza di 230 V, 50 Hz e 800 W.