Per arrosti, gulasch e altri piatti stufati, questa cocotte rotonda di colore blu scuro di Staub è il recipiente da cucina ideale. L'emissione opaca nera speciale all'interno e la struttura a goccia del coperchio garantiscono una cottura uniforme: grazie al coperchio, l'acqua di condensa si distribuisce in modo uniforme, evitando così la necessità di mescolare frequentemente. Questo impedisce che i pezzi di carne tenera o i ricchi stufati di verdure si sfaldino. Le cocotte di Staub vi aiutano a preparare piatti sani e nutrienti. Grazie alla combinazione di ghisa ed emaille, la cocotte trattiene il calore ed è quindi particolarmente efficiente dal punto di vista energetico. È adatta sia per i fornelli tradizionali che per la tecnologia innovativa a induzione. Conservata in frigorifero, la cocotte mantiene il freddo e tiene i cibi freschi più a lungo. La cocotte ha un diametro di 30 cm e un'altezza di 19 cm. La capacità è di 8,35 l, permettendo di preparare anche grandi quantità. Sulla parte superiore ci sono due manici stabili. Inoltre, il coperchio dal design tradizionale ha un pomello in finitura cromo. Questa dotazione facilita la gestione in cucina e durante il servizio. Con questa cocotte della serie La Cocotte, otterrete un recipiente da cucina durevole, in cui riuscirete a preparare deliziosi stufati, zuppe e altri piatti.