La cottura Sous Vide (cottura sottovuoto) è la risposta di Unold alla tendenza verso una cucina sana e senza grassi, perché Sous Vide è un metodo estremamente delicato per cucinare carne, pesce e verdure a basse temperature. Gli ingredienti cotti sottovuoto cuociono nel loro stesso succo per un migliore sviluppo del sapore. Grazie alle temperature costanti della pompa di circolazione del Sous Vide Stick, si ottengono eccellenti risultati di cottura. E le vitamine e le sostanze nutritive preziose rimangono nel cibo. La temperatura può essere regolata con precisione. La funzione di spegnimento automatico protegge contro l'ebollizione o il bruciore se il livello dell'acqua è troppo basso. L'aspirapolvere Unold argento è l'abbinamento perfetto per il Sous Vide Stick.