10 Macinacaffè elettrici alla prova 2023

Quando si parla di espresso & co. tutto ruota intorno all'aroma. Dopotutto, una tazza di questa meraviglia nera è molto più di un semplice e veloce risveglio per addolcire la mattina. Per molte persone, il piacere di questa tazza è piuttosto un rituale essenziale, un momento di pace perfetta prima di dover ripartire e affrontare lo stress del lavoro, ad esempio. Se hai in casa una macchina per espresso classica e convenzionale senza macinino o se, ad esempio, servi il caffè "drip" o "pour over" attraverso un filtro, devi macinare i chicchi prima dell'erogazione: In questo caso, un macinacaffè di ottima qualità è la chiave per un aroma perfetto. Dopotutto, puoi regolare la macinatura di un macinino in base a esigenze completamente diverse e quindi cambiare l'aroma che si percepisce alla fine. Naturalmente, puoi anche acquistare una polvere già macinata in fabbrica presso un rivenditore. Ma l'aroma che tale polvere può sviluppare - molte settimane dopo la macinazione - in molti casi sarà solo di scarsa qualità. Questo perché dal momento in cui i chicchi si rompono all'interno di un macinino, perdono gradualmente gli aromi. Tuttavia, questo può essere evitato macinando i chicchi immediatamente prima della preparazione: in questo modo, quasi tutti gli aromi rimangono nella polvere di chicchi che poi si rifletterà nella tazza, comprese tutte le squisite sfumature che compongono i chicchi. Questa volta abbiamo dato un'occhiata a 10 diversi macinacaffè (20,85-136,67 €) e abbiamo descritto quanto sia facile o difficile utilizzare i modelli prima e dopo il processo di macinatura, come è possibile regolare i parametri di macinatura, in particolare il grado del macinino, quanto coerentemente macinano i chicchi "grossolanamente" e "finemente" e a quale velocità completano regolarmente il processo di macinatura. Inoltre, abbiamo raccolto tutti gli elementi essenziali relativi a emissioni sonore, consumo energetico e così via.