Test di confronto - 2 griglie di contatto

Se vuoi goderti regolarmente le grigliate e non vuoi dipendere dalle condizioni atmosferiche, puoi portare a casa tua una moderna griglia a contatto. I vantaggi di una griglia di questo tipo sono enormi, al di là del piacere di grigliare tutto l'anno: dopo tutto, le piastre della griglia si scaldano molto rapidamente e, poiché riscaldano il cibo da entrambi i lati allo stesso tempo, consentono un processo di grigliatura altrettanto rapido e perfettamente uniforme. Grazie alla temperatura regolabile con precisione, puoi facilmente adattare la griglia a diversi alimenti, sia che tu voglia servire carne e pesce che alternative a base di piselli, soia, grano, ecc. Nel frattempo, la pressione delle piastre della griglia permette a gran parte del jus di carne e pesce, dell'olio e di altri ingredienti di fuoriuscire dal cibo e di finire in una ciotola, in modo da evitare che si brucino. Ma c'è di più: alcune griglie semplificano il divertimento della cottura alla griglia offrendo vari programmi di cottura e grigliatura che eliminano la fatica di programmare i parametri di cottura adatti e promettono risultati impressionanti. Questa volta abbiamo recensito delle griglie molto moderne che mirano a distinguersi non solo per il loro stile esteriore, ma anche per la loro esperienza di grigliata versatile che può essere adattata a diversi alimenti e per l'eccellente qualità di cottura e grigliatura: stiamo parlando del BRAUN MultiGrill 9 Pro, uscito a giugno, da un lato, e del TEFAL OptiGrill XXL Elite, dall'altro.