Il burro duro fa a pezzi la tua treccia domenicale? Prova con il pelapatate
24/8/2022
Traduzione: Leandra Amato
Sui social media si trovano un sacco di cose strane. Ad esempio, video che mostrano come tagliare il burro con un pelapatate. Ovviamente, ho voluto provare.
Domenica mattina. Vado in panetteria a prendere delle trecce di pane fresche. Preparo il caffè e spalmo burro e marmellata sul pane. Solo che il burro è duro come una roccia, tanto da «strappare» la mollica delle trecce. Potrei aspettare che il burro si ammorbidisca un po’. Ma il mio cappuccino si sarà già raffreddato. Oppure posso mettere alla prova un trucco trovato sui social media.
«Sbucciare» il burro
Invece di tagliare una fetta con un coltello, raschio il burro dalla parte superiore con un pelapatate. Sembra che ci voglia un po' di tempo per abituarsi, ma è anche divertente e funziona piuttosto bene. La fetta diventa così sottile che non è necessario spalmarla sul pane. E anche se lo si fa, si scongela immediatamente.
Naturalmente, potrei anche raschiare la parte superiore del burro con un coltello e spargere piccoli e sottili pezzi sulla treccia. Funziona, ma non riesco ad averne una fetta intera. Alla fine, questo non fa assolutamente alcuna differenza per il piacere del pane domenicale ed è semplicemente meno affascinante. Ma probabilmente è più ovvio perché il coltello è già in mano.
La conclusione?
Molto bello come piccolo espediente per un brunch con gli amici. Ma sono relativamente sicura che non lo utilizzerò nella mia vita quotidiana. È troppo stupido per me tirare fuori il pelapatate per spalmare il burro su una fetta di pane.
Ampliare i miei orizzonti: si riassume così la mia vita. Sono curiosa di conoscere e imparare cose nuove. Le nuove esperienze si nascondono ovunque: nei viaggi, nei libri, in cucina, nei film o nel fai da te.