Una settimana per idratarsi a sufficienza
13/3/2023
Traduzione: Sanela Dragulovic
Secondo diverse teorie, idratarsi a sufficienza attiva il metabolismo. Sono curiosa di vedere se è vero e per una settimana mi sono impegnata a bere 2,5 litri al giorno. Come me la sono cavata e quali cambiamenti ho notato, lo puoi leggere in questo articolo.
Bere acqua a sufficienza è sicuramente salutare e non può essere così difficile. O almeno questo è quello che pensavo fino a quando non l'ho provato personalmente. La mia settimana si è svolta esclusivamente nelle vicinanze del bagno e gli effetti si sono fatti sentire.
Quanta acqua occorre bere?
Il corpo umano è composto per circa il 60% di acqua. Il nostro corpo può attingere una parte dell'acqua dagli alimenti, ma il resto deve essere apportato sotto forma di liquidi per non disidratarsi. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda quindi di bere almeno 2 litri di acqua al giorno, ma aggiunge anche che la quantità può variare a seconda del sesso, dell'età, del clima e di altre condizioni. Quanto il fabbisogno idrico individuale sia effettivamente diverso da persona a persona è stato recentemente analizzato dai ricercatori in uno studio globale. Per saperne di più leggi questo articolo.
Personalmente, non so esattamente quanta acqua sia la quantità giusta e sana per me. Pertanto, mi attengo alla raccomandazione generale di 2-3 litri e soprattutto alle mie sensazioni. Dopo tutto, il mio corpo mi dice di quanta acqua ha bisogno attraverso la sete.
Disintossicazione efficace attraverso una funzione renale ottimale
A proposito: il nostro corpo riesce a regolare il bilancio idrico in modo molto preciso, attraverso l'ormone ADH (ormone antidiuretico), prodotto dall'ipofisi. Quando il nostro corpo ha troppa poca acqua, viene rilasciata una maggiore quantità di ADH, che stimola i reni a produrre meno urina. In questo modo si mantiene una maggiore quantità di acqua nel corpo. Al contrario, quando c'è un eccesso di acqua, viene secreto meno ADH e i reni producono più urina. In questo modo, il nostro organismo garantisce che il bilancio idrico rimanga sempre in equilibrio.
L'obiettivo di questa settimana è quindi quello di ridurre la produzione di ADH, in modo che i reni possano lavorare e, grazie all'acqua extra, eliminare il maggior numero possibile di prodotti metabolici di scarto dal corpo.
Acqua à gogo
Inizio il primo giorno con la sete e come prima cosa al mattino metto una bottiglia pieno d'acqua sulla mia scrivania. È un buon promemoria e mi ricorda costantemente di bere. Funziona piuttosto bene e nel primo pomeriggio ho già bevuto il mio primo litro e ne vado molto fiera. Mi sorge un dubbio, le mie bottiglie contengono davvero mezzo litro? Misuro e scopro che sono solo 400 millilitri. Dalla delusione mi scolo subito un'altra mezza bottiglia. Questo dovrebbe bastare per raggiungere il litro. Nel corso del pomeriggio ne finisco altre due.
I miei reni non ci mettono molto ad ingranare, come dimostrano i frequenti viaggi in bagno. A questo punto, sono felice che il mio piano stia funzionando bene e per ora non mi infastidisce. La sera mi mancano ancora due bottiglie, che bevo senza problemi.
Non dimenticarsi di bere
Il secondo giorno inizia in modo turbolento, ho molto da fare e non penso al mio esperimento fino a mezzogiorno. Ore 12:30: sono molto indietro con l'assunzione di acqua. Finora mi sono scolata solo il caffè e sto ancora sorseggiando la prima bottiglia d'acqua. La bevo rapidamente e prendo quella successiva. Nel corso del pomeriggio e della sera, riesco a recuperare le carenze della mattina senza troppi sforzi. Non voglio andare contro le sensazioni del mio corpo, se per un qualsiasi motivo mi dovesse infastidire smetterei subito. Dopotutto, anche troppa acqua può fare male. In generale, noto che intuitivamente bevo di più la sera che la mattina.
Il giorno seguente la storia si ripete: è di nuovo mezzogiorno e mi rendo conto che sono ancora alla prima bottiglia. Il mio ritmo naturale di bere sembra essere più concentrato nella seconda metà della giornata. Tuttavia, non sono riuscita a scoprire se è così anche per altre persone. In ogni caso, recupero durante il resto della giornata e raggiungo il mio obiettivo di 2,5 litri il terzo giorno. Dal terzo giorno in poi, mi sento anche più vigile e in forma. È come se un po' più di energia fluisse in me con l'acqua in più. Naturalmente questo potrebbe essere dovuto alle mie aspettative, ma sono comunque felice dell'effetto.
Il movimento fa venire sete
Il giorno dopo, grazie al tragitto verso il lavoro, ho stabilito un record personale già di prima mattina. Pedalo per dieci chilometri fino all'ufficio e finisco la prima bottiglia d'acqua lungo la strada. Una volta arrivata sul posto di lavoro, ne bevo un'altra senza problemi. In questa giornata, tuttavia, mi accorgo chiaramente di avere i reni in piena attività. Durante alcune riunioni, faccio fatica ad arrivare alla fine senza dover correre in bagno.
Un lungo viaggio in autobus o qualsiasi altra attività al di fuori del raggio d'azione della toilette non sarebbe affatto divertente. In realtà avevo un po' sottovalutato questo aspetto. In questa giornata di attività sportiva, anche al ritorno, il mio fabbisogno di liquidi viene soddisfatto senza problemi.
Dopo quattro giorni, noto che la mia pelle appare più fresca. L'acqua in aggiunta sembra essere arrivata anche qui.
Il giorno successivo è simile in termini di quantità di acqua. Mi alleno nel pomeriggio e non ho difficoltà a raggiungere la quantità di liquidi prevista. Anche i fine settimana vanno bene, anche se ora non sto tutto il giorno davanti al mio bicchiere d'acqua a lavorare. Ma credo di essermi già abituata al nuovo apporto di liquidi e di bere automaticamente i miei 2,5 litri al giorno.
Conslucione: non è stato così difficile dopo tutto
La mia conclusione generale, dopo una settimana di idratazione sufficiente è positiva. Dopo i primi due giorni, mi sono abituata bene all'aggiunta di acqua, un po' meno ad andare così spesso in bagno. Tuttavia, questo dimostra che ne è valsa la pena: ho stimolato la mia funzione renale. Anche il mio stato generale sembrava più energico dopo qualche giorno.
Infine, ho notato un ulteriore miglioramento, soprattutto a posteriori: nella settimana successiva al mio esperimento, la mia disciplina nel bere si è appiattita molto rapidamente. Il risultato: dopo due giorni, la mia pelle era diventata secca. Il mio corpo aveva ovviamente bisogno di acqua supplementare, che ora mancava.
Quello che ho imparato dalla mia settimana è che mi fa sicuramente bene bere di più. Mi sono sentita più in forma e anche la mia pelle è apparsa più fresca. Dopo alcuni giorni di adattamento alla nuova quantità d'acqua, ha funzionato (quasi) senza difficoltà.
Per il futuro, questo significa che avrò un bicchiere d'acqua pronto più spesso e berrò di più su base regolare.
Immagine di copertina: ShutterstockRedattrice scientifica e biologa. Amo gli animali e sono affascinata dalle piante, dalle loro capacità e da tutto ciò che si può fare con loro. Ecco perché il mio posto preferito è sempre all'aperto, in mezzo alla natura, preferibilmente nel mio giardino selvaggio.