Dobbiamo parlare, Thermomix
Ho acquistato un Thermomix meno di un anno fa. Pensavo che fossimo una coppia perfetta, ma ora mi trovo di fronte all'amara verità: si è spenta la scintilla tra noi. È arrivato il momento di fare quel discorso che nessuno vuole fare.
Therma cara, dobbiamo parlare.
Ho pensato a lungo a come iniziare questo discorso. Non è facile per me, lo sai. Abbiamo trascorso momenti meravigliosi insieme. Ricordi la nostra prima volta in cucina? L'eccitazione, le farfalle nello stomaco – o quelle nella tua ciotola – quando mi hai mostrato cosa sapevi fare? Come ti avevo presentata con orgoglio ai miei amici?
«Vi presento Therma!», dissi, «è semplicemente incredibile!».
E i miei amici annuivano con ammirazione. Alcuni erano persino un po' invidiosi.
Tuttavia, ora qualcosa è cambiato. Forse sono io. Forse non eravamo fatti l'uno per l'altra fin dall'inizio. Volevo tanto che tu fossi quella giusta per me. Una capace di salvarmi dalle mie cattive abitudini alimentari, una che mi rendesse la vita più facile. Il nostro momento più hot è stato nelle prime settimane, quando soffriggevamo lentamente le cipolle e l'aglio. Ma la verità è che non posso stare con te, perché meriti di meglio.
La colpa è mia, non tua
Sei incredibile, lo sai. Sei precisa, efficiente e intelligente. Non hai mai commesso un errore (la grande fuga di dati non è stata colpa tua), e non ti sei mai lamentata. Mi hai sempre sostenuto. Eppure... mi sono ritrovato puntualmente a ignorarti. Sempre più spesso ti evitavo. A un certo punto sei rimasta lì, in silenzio, mentre mettevo in forno una pizza surgelata. È stato orribile nei tuoi confronti.
Così ci siamo allontanati.
Fonte: Luca Fontana
I miei amici se lo aspettavano. Non hanno mai detto nulla, ma ora che ho preso una decisione, mi sento sempre dire: «Sapevo che non sarebbe durato per sempre». E devo ammettere che hanno ragione. Forse ti volevo solo per questioni sbagliate. Pensavo che avresti risolto tutti i miei problemi, ma alla fine dovevo decidere comunque io ciò che volevo mangiare. Dovevo pensare a fare la spesa, a tagliare gli ingredienti, a lavare i piatti e dovevo lavare anche te. Sono stato ingenuo.
Spero che trovi qualcuno che possa apprezzarti di più
Hai un cuore grande, o meglio, una grande ciotola di acciaio inossidabile. Sono sicuro che là fuori c'è qualcuno che saprà amarti come meriti. Qualcuno che saprà preparare ricette fantastiche insieme a te, sfruttando tutte le tue capacità giorno per giorno, rispettandoti e onorandoti. Qualcuno che non ti veda solo come un costoso soprammobile acchiappa polvere.
Purtroppo, io non sono questa persona.
Vai dunque, vai e sii felice con qualcun altro. Mi mancherai – mi mancherà soprattutto il tuo leggendario gelato alla frutta fatto in casa. Mi hai ammaliato sin dall'inizio con quella ricetta strepitosa. Sai farlo tuttora, ma a volte non basta. Sarebbe egoista da parte mia tenerti solo per questo motivo.
Abbi cura di te, mia eroina della cucina. Penserò sempre a te quando metterò in forno un'altra lasagna precotta.
Con amore disilluso, tuo Luca.
Immagine di copertina: Luca Fontana
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Luca Fontana
Senior Editor
Luca.Fontana@digitecgalaxus.chLa mia zona di comfort consiste in avventure nella natura e sport che mi spingono al limite. Per compensare mi godo anche momenti tranquilli leggendo un libro su intrighi pericolosi e oscuri assassinii di re. Sono un appassionato di colonne sonore dei film e ciò si sposa perfettamente con la mia passione per il cinema. Una cosa che voglio dire da sempre: «Io sono Groot».
