Da molti anni, la serie di pentole "Professional" del marchio austriaco tradizionale Mäser è considerata un classico nella cucina gastronomica alpina ed è naturalmente adatta anche per cuochi amatoriali con esigenze particolari. La vasta gamma in acciaio inossidabile, resistente agli acidi e neutro dal punto di vista del gusto, è costruita in modo particolarmente robusto con uno spessore del corpo di 0,7 mm e manici in metallo freddo fissati con 4 rivetti. Il fondo sandwich incapsulato di 5 mm termina con una piastra di induzione in acciaio inossidabile, garantendo un riscaldamento rapido su tutti i tipi di fornelli, una distribuzione del calore ottimale e uniforme, nonché una lunga conservazione del calore. Le padelle rivestite con il rivestimento ILAG Granitec, rinforzato in ceramica e resistente all'abrasione, sono adatte per una cottura sana senza aggiunta di grassi e sono idonee per il forno fino a 240 gradi. Le padelle antiaderenti sono generalmente lavabili in lavastoviglie, tuttavia raccomandiamo per una durata particolarmente lunga la pulizia a mano con materiali morbidi e l'uso di utensili da cucina non metallici. Si prega di consultare il nostro grafico con gli usi consigliati per i diversi tipi di rivestimento delle padelle.

Diametro superiore: 28 cm, ottimale per piani cottura con un diametro di circa 22 cm. Altezza interna: 8,5 cm. Resistente al forno fino a 240 gradi. Facile da pulire, adatta per usi occasionali in lavastoviglie, progettata per un uso quotidiano intenso.