Cura disintossicante: basta alla mania del detox
Disintossicarsi con polverine e compagnia è salutare? Sì e no. Una cura detox con polverine può aiutare. Ma può fare anche male.
La disintossicazione è un concetto di medicina alternativa. Alimenti speciali, tè, polveri, succhi di frutta, bagni e integratori alimentari sono studiati per eliminare le tossine e i prodotti di scarto dall'organismo. Tossine e prodotti di scarto che presumibilmente si accumulano in modo incontrollato nel corpo. Chi assume i prodotti pubblicizzati per un certo periodo di tempo, spesso non specificato, purifica la pelle, l'intestino e gli organi interni. La promessa: addio tossine e a mai più. La cura detox sembra troppo bella per essere vera? E infatti lo è.
Il copro non è pieno di scorie
L'idea di disintossicare l'organismo non è nuova. Negli anni Trenta, il medico Otto Buchinger descrisse la sua teoria secondo cui occorre pulire l'intestino dai suoi prodotti di scarto di tanto in tanto. Come si fa con una stufa. Per la cronaca, il contenuto intestinale è costituito da succhi gastrici, residui di cibo, muco e acqua. Alla fine del suo viaggio attraverso il corpo, l'acqua viene estratta, addensata ed espulsa.
Da dove dovrebbero provenire le scorie? Il centro tedesco di consulenza per i consumatori, Verbraucherzentrale, ha la risposta: «Le scorie che si accumulano nell'organismo non esistono». È anche un dato di fatto che «Nel complesso, non esistono studi significativi sull'uomo che esaminino l'efficacia delle diete detox», scrive la Società tedesca di nutrizione, Deutsche Gesellschaft für Ernährung. La dieta detox è quindi del tutto superflua? Non per forza.
La disintossicazione ha anche dei vantaggi
La stragrande maggioranza dei prodotti detox è superflua. Ma, la medaglia ha due facce. Le cure disintossicanti prevedono l'astensione da alcol e sigarette e un maggiore consumo di frutta e verdura. A breve termine, possono stimolare un comportamento alimentare più sano. E questo è positivo per il corpo. La brutta notizia è che questo è l'unico aspetto positivo delle cure disintossicanti, in quanto non contribuiscono a una sana disintossicazione.
Ciò è dovuto a quanto segue. In primo luogo, il corpo dispone di organi di disintossicazione. Si tratta principalmente di fegato e reni, coadiuvati da intestino, pelle e polmoni, il che fa sembrare quantomeno discutibile lo scopo di tutti i prodotti detox presenti sul mercato. In secondo luogo, ed è qui che la questione si fa spinosa, a lungo termine, la disintossicazione può essere pericolosa per l'organismo.
Carbone attivo, zeolite e co.
Chi si affida costantemente alla disintossicazione non fa un favore al proprio corpo. Le cure con succhi di frutta e verdura forniscono energia, ma non grassi e proteine. Le persone che effettuano ripetutamente cure disintossicanti presentano spesso carenze di questi nutrienti. La situazione è simile per i prodotti drenanti. I rimedi disintossicanti miracolosi a base di equiseto o dente di leone possono portare a carenze di minerali e vitamine se assunti per un lungo periodo di tempo.
Il carbone attivo, inoltre, non è l'elemento fondamentale per la disintossicazione. Il centro di consulenza per i consumatori scrive: «Il carbone attivo (Black Detox) non trova posto negli alimenti se non come colorante, soprattutto perché la quantità contenuta è talvolta superiore a quella raccomandata per il trattamento della diarrea (0,5-1 grammo tre o quattro volte al giorno)».
Alcuni agenti causano danni ancora maggiori. Prodotti detox a base di zeolite, ad esempio. Questi sottraggono all'organismo importanti vitamine e minerali. E non è tutto. Questi minerali vulcanici (zeoliti) possono addirittura avvelenare l'organismo. Soprattutto con il piombo, come afferma il centro di consulenza. Il piombo e altri metalli pesanti come l'arsenico o il mercurio possono danneggiare il sistema nervoso centrale e gli organi.
Cosa aiuta davvero l'organismo a disintossicarsi
Invece di nutrirsi costantemente di cose malsane e di «disintossicarsi» regolarmente, sarebbe molto più efficace essere semplicemente un po' più ragionevoli. Quando si parla di alimentazione sana, si sente ripetere sempre la stessa cosa: frutta e verdura in abbondanza, esercizio fisico all'aria aperta, bere acqua, niente nicotina e niente alcol. Che noia. Però è così. Se segui questi consigli, aiuti il tuo corpo a disintossicarsi nel miglior modo possibile. Pertanto, non abbiamo bisogno di polveri disintossicanti e chissà che altro.
Sono così: aperta, riflessiva, curiosa, agnostica, a volte solitaria, ironica e, naturalmente, stupefacente.
Scrivere è la mia vocazione: a 8 anni scrivevo favole, a 15 testi di canzoni «fighissime» (che nessuno ha mai letto), a metà dei 20 gestivo un blog di viaggi, ora mi dedico alle poesie e ai migliori articoli di sempre!