6 padelle antiaderenti alla prova

È naturale che le apparecchiature domestiche cambino in modo significativo nel corso degli anni e dei decenni. Ad esempio, le macchine completamente automatiche, i robot da cucina e le friggitrici sono ormai uno standard in molte cucine, mentre 10-20 anni fa questi elettrodomestici erano estremamente rari, se non addirittura inesistenti. Al contrario, molti degli oggetti che un tempo erano molto popolari, come il timer per le uova, oggi sembrano semplicemente superati perché sono stati sostituiti da altri elettrodomestici, per molti aspetti più validi. Tuttavia, in ogni cucina ci sono numerosi oggetti che sono stati utilizzati nella loro forma originale decenni o addirittura secoli fa, senza che il loro uso sia cambiato in modo sostanziale da allora. Ne sono un esempio le padelle che sono state utilizzate per diverse migliaia di anni per cucinare piatti completamente diversi a base di verdure, carne, pesce e altri alimenti. Abbiamo voluto scoprire quali sono le caratteristiche speciali che questi utensili da cucina, apparentemente semplici ma indispensabili, hanno da offrire oggi: Ecco perché abbiamo messo alla prova 21 padelle diverse in un test approfondito.