Progetto mezza maratona: a mali estremi, estremi rimedi

La corsa intorno al Greifensee è dietro l'angolo e dovrei essere pronto ad affrontare le ultime settimane di allenamento con piena energia. Dovrei. Tuttavia, devo ammettere che le cose sono andate diversamente. Le sessioni di allenamento le ho gestite bene, non sono però mai riuscito a seguire un'alimentazione corretta. Il lavoro, la vita familiare e altri impegni mi hanno impedito di avere il tempo e l'energia per organizzare pasti equilibrati. Che sia una scusa? Qualcosa del genere! Riuscirò a fare qualcosa al riguardo? Sì, e secondo me con il metodo più indegno di tutti: con i piatti pronti.

Effetti e controeffetti

All'inizio della mia preparazione per la mezza maratona, avevo davvero la sensazione che le mie sessioni di allenamento avrebbero avuto un effetto positivo sulla mia dieta in tempi relativamente brevi. Tutt'altro, signor Candinas! La mia dieta non ha risentito molto dell'allenamento, e i miglioramenti sono stati minimi. Continuo a fare spuntini regolarmente durante le pause di lavoro e mi sembra di fare 500 passi al giorno solo andando al frigorifero durante la notte.

Sulla bilancia per ora non ci sono effetti, e i chili non sono scesi come avrei voluto. Quindi probabilmente affronterò la corsa intorno al Greifensee con lo stesso peso del primo controllo della forma fisica. A meno che la mia idea disperatamente geniale della settimana precedente non si riveli vincente nelle prossime sei settimane.

Attenzione, pasto pronto, via!

Devo ammettere che le sessioni di allenamento (sia di corsa che di ciclismo) mi danno ancora una bella sensazione. Purtroppo la pigrizia, la stanchezza e, non da ultimo, la coscienza sporca sono i miei compagni costanti sulla strada della mezza maratona. E questo ha sicuramente a che fare con il fatto che sto semplicemente alimentando il mio corpo con cibo spazzatura. Vivo di caffè nero, Pepsi Max, un po' d'acqua e una dieta povera di fibre e proteine, accompagnata da vari snack poco salutari. In breve: una tortura. Dato che ho ancora sei settimane di tempo per intervenire, ho fatto qualche ricerca su Internet per scoprire come ottimizzare la mia dieta senza troppi sforzi.

Non servono doti di chiaroveggenza per indovinare la soluzione che mi è stata presentata. Mi sono imbattuto in una serie di piatti pronti, che dovrebbero stupire per gli ingredienti freschi, l'elevato contenuto proteico e il minimo sforzo di preparazione. Qualche settimana fa, avrei liquidato tutto questo come un'assoluta idiozia. Ma ora il tempo stringe e la mia volontà è debole. Ho quindi optato per un pacchetto dell'azienda Löwenanteil, che mi offre un totale di 40 pasti. Dal curry di ceci al gulasch vegano al dal di lenticchie, non manca nulla. Sembra un'idea sana, variegata e, soprattutto, che fa risparmiare tempo. Faccio subito l'ordine. Dopo poco meno di una settimana, il pacco è già a casa. Il test culinario può iniziare.

Nel nostro negozio è disponibile una vasta varietà di piatti pronti.

Pasti pronti

Littlelunch Piccola Italia

350 g

4

Pasti pronti

Littlelunch Piatto pronto Chili sin Carne 350 ml

600 g

3

Pasti pronti

Littlelunch Piccolo Marocco

350 g

5

Niente male

Devo ammettere che la parte più impegnativa è stata quella di riporre i vasetti nella dispensa. I barattoli sono pesanti e occupano molto spazio sullo scaffale. A parte questo, c'è poco da criticare. Le specialità che ho provato finora sono tutte gustose o addirittura squisite e la preparazione è davvero semplice. Aprire il barattolo, versare metà del contenuto in una ciotola per microonde, aggiungere il riso, cuocere per tre minuti a 750 watt et voilà!

Ci sono dei punti negativi per quanto concerne l'aspetto. Non importa quanto accuratamente metta il riso accanto al contenuto del barattolo: non appena il piatto esce dal microonde, l'insieme assomiglia al cibo che mi veniva schiaffato nel piatto alla scuola reclute. Non ho tempo di preoccuparmi delle apparenze, il cibo deve essere equilibrato e gustoso. E su questo non ho da ridire. Ora non mi resta che sperare che i pasti pronti abbiano un effetto positivo sul mio benessere e sui miei livelli di energia. Incrociamo le dita!

Accontentarsi di quel che passa il convento

No, non sono orgoglioso di mangiare da un barattolo, soprattutto perché voglio essere un modello per i miei figli quando si tratta di preparare cibi sani con ingredienti freschi. Ma, semplicemente, considero la situazione attuale straordinaria e sono quindi disposto a sottrarmi temporaneamente alla dieta regolare per tentare questo esperimento.

E se ti stai chiedendo cosa mangia il resto della famiglia: cibo normale, ovviamente. Il problema nutrizionale è solo mio, delle mie scappatelle per gli spuntini e della conseguente mancanza di appetito durante i pasti regolari. Inoltre, chi ha bambini piccoli sa che la loro alimentazione è tutt'altro che esemplare. Per quanto si possano preparare e decorare bene verdure e simili, alla fine i bambini vogliono sempre «la pasta al sugo». Ma questa è un'altra storia.

Spero che i pasti pronti mi diano una spinta sia fisica che morale nelle prossime settimane e traggo le mie prime conclusioni delle ultime settimane.

• L'alimentazione è e rimane il mio nemico per eccellenza.
• Purtroppo i piatti pronti sono buoni.
• In futuro farò ancora più attenzione a non giudicare le persone per la loro dieta.

Vuoi seguirci in quest'avventura verso la mezza maratona? Ecco una panoramica dei passi che abbiamo fatto finora.